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校企合作,互惠共赢!徐州工业职业学院一行莅临中酱产业园指导
发布时间:2019-11-02 浏览量 :

      10月31日,徐州工业职业技术学院的领导及老师莅临伊例家花园式产业园进行实地参观考察,并就2020年校园招聘校企合作进行了座谈交流。

      伊例家生产总监李总陪同高院一行进行产业园考察,感受伊例家集研发、生产、观光、娱乐为一体的工业旅游园区的魅力。在公司讲解员的引导下,大家对酱油生产车间、酱油文化博物馆、手工酱油八卦晒场、百亩千年牡丹园等特色景点进行了参观,大家对园区内的精美布局,优美环境,赞不绝口!

       李总就伊例家日式高盐稀态酿造酱油工艺进行了介绍,详细介绍了“炒麦-蒸煮-压榨-种曲-制曲-发酵-灭菌-灌装”八大工序,工业学院食品专业教学专家张教授给予了很高评价。他指出,高盐稀态酱油较低盐固态发酵周期更长,营养更丰富,且适用于工业化生产,比古法晒制酱油更具批量生产及口味稳定等优势。

       座谈交流中,双方就中酱集团2020年校园招聘,达成了徐州工业职业技术学院开设专场宣讲会的共识,并就校企科技项目、企业订制班等事项交换了意见。本次双方强强对话举行交流,是校企资源有机结合的一次合作,为徐州工业职业技术学院毕业生在中酱集团实习就业搭建了平台,也为校企双方进一步开展多层次、多形式、多领域合作奠定了基础。

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